Bánh trung thu nhân gì ngon? Điểm danh những loại nhân bánh cực ngon – Tri Duc Food
28/08/2020

Bánh trung thu nhân gì ngon? Điểm danh những loại nhân bánh cực ngon

Nhắc đến bánh trung thu là nhắc đến đa dạng các loại bánh khác nhau từ kích thước, hình dáng đến thương hiệu làm bánh và đặc biệt là các loại nhân bánh. Với trí sáng tạo và sự kết hợp tài tình của người làm bánh Việt Nam, cho đến nay, nhân bánh trung thu đã rất đa dạng và khách hàng có vô số sự lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Vậy bánh trung thu nhân gì ngon? Cùng chúng mình điểm danh một số loại nhân bánh trung thu phổ biến nhất hiện nay nhé. 

 

Bánh trung thu nhân mặn

Bánh trung thu nhân thập cẩm trứng muối

Đây là một trong những loại bánh trung thu truyền thống lâu đời nhất của người Việt Nam và là món quà không thể thiếu vào mỗi dịp tết trung thu. 

Nguyên liệu trong phần nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối này rất đa dạng và có thể được đặt làm tùy theo sở thích của người ăn.

Dẫu vậy, nguyên liệu làm nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối cơ bản nhất sẽ bao gồm mứt bí, mứt sen, hạt dưa, hạt điều, vừng rang, trứng muối, lạp xưởng, lá chanh, rượu trắng, v.v..

Tất cả các nguyên liệu này đều được chế biến theo từng công đoạn, trộn đều thành nhân bánh.

Đây là loại bánh truyền thống lâu đời nhất của người Việt Nam

Bánh trung thu thập cẩm gà quay

Nguyên liệu để làm phần nhân bánh trung thu thập cẩm gà quay này về cơ bản là giống với nhân bánh trung thu thập cẩm trứng muối. Tuy nhiên, điều khác biệt là sẽ cho thêm thịt gà quay đã xé sợi vào. 

Sản phẩm tạo thành sẽ có mùi thơm của thịt gà và khi ăn phần thịt gà xé sợi sẽ dai dai, kết hợp với vị béo ngậy của các nguyên liệu khác, tạo thành một món ăn mùa tết đoàn viên khá là gây nghiện đó. 

Bánh trung thu nhân ngọt

Bánh trung thu nhân gì ngon nếu bạn không thích loại bánh trung thu nhân mặn như trên? Vậy thì đừng lo, dưới đây là rất nhiều loại bánh trung thu ngọt cho bạn lựa chọn tùy sở thích của mình đó nhé. 

Bánh trung thu khoai môn trứng muối

Nguyên liệu để làm nhân bánh trung thu khoai môn trứng muối không quá cầu kỳ và đòi hỏi nhiều nguyên liệu như nhân bánh trung thu thập cẩm. Đây là món bánh ăn lạ miệng, đặc biệt phù hợp với những bạn thích ăn món khoai môn. Giống như tên gọi, hai nguyên liệu chủ yếu là khoai môn và trứng muối. 

Cách làm nhân bánh khá đơn giản. Khoai môn đem luộc chín, xay nhuyễn đến mịn rồi xào lên cho ráo nước. Sau đó trộn  phần khoai môn này cùng với hỗn hợp bột làm bánh dẻo, bột mì và dầu ăn. Khi đóng nhân bánh thì nhớ đặt thêm một phần trứng muối vào giữa nhân là bạn đã có món bánh trung thu nhân khoai môn trứng muối vừa ngon vừa dễ làm rồi. 

Đây là món bánh ăn lạ miệng, phù hợp với những ai thích ăn khoai môn

Bánh trung thu nhân đậu xanh

Đây là loại bánh trung thu nhân ngọt khá phổ biến bên cạnh các loại bánh trung thu nhân mặn - biểu tượng của bánh trung thu truyền thống. 

Nguyên liệu cơ bản để làm phần nhân bánh trung thu đậu xanh này là đậu xanh đã xát vỏ, dầu ăn, bột mì, bột làm bánh dẻo, rượu, đường trắng, dầu mè. Đem luộc chín đậu xanh và xay thành phần nhuyễn đến mịn. Làm nước để trộn nhân và trộn đều đậu xanh xay nhuyễn và các thành phần còn lại với nhau theo tỉ lệ thích hợp là được.

Thành phẩm là bánh có vị ngọt của đậu xanh, bùi bùi của bột mì và tan dần trong miệng rất thích

Bánh trung thu nhân dừa

Nếu bạn đã quá ngán với các loại nhân cơ bản truyền thống, tự hỏi bánh trung thu nhân gì ngon và lạ miệng, thì đây là câu trả lời cho mùa tết đoàn viên năm nay của bạn. 

Đối với các tín đồ trung thành của dừa thì bạn hoàn toàn có thể tự làm ra món bánh trung thu nhân dừa thơm ngon béo ngậy. Nguyên liệu để làm món này tương tự với nhân bánh trung thu đậu xanh, tuy nhiên bạn thay đậu xanh bằng dừa bào với tỉ lệ phù hợp và thực hiện các bước làm nhân tương tự.

Bánh trung thu trà xanh

Bánh trung thu trà xanh được phổ biến hơn khi trà xanh du nhập vào từng món ăn của người Việt. Đây là loại bánh có vị mới lạ, ăn không quá ngọt và nhanh ngán, đi kèm là mùi trà xanh thơm nồng. 

Nguyên liệu làm bánh trung thu trà xanh này gồm bột trà xanh, bột mì, nước đường, sữa tươi, và nhân đậu xanh, dừa hoặc hạt sen tuỳ chọn.  

Bắt đầu bằng việc làm nhân, xanh nhuyễn các hỗn hợp nhân đậu xanh, dừa hoặc hạt sen rồi lần lượt thêm trà xanh, và chút sữa tươi.

Làm vỏ bánh bằng cách trộn các loại bột và nước đường với nhau. Để khoảng 45 phút cho bột nghỉ. Sau đó, đóng nhân vào bánh theo tỷ lệ 2:1 rồi đem đi nướng. 

Các loại nhân bánh khác

Với cách làm đơn giản, nhân bánh trung thu nhân ngọt rất dễ làm và có thể thay đổi tùy theo sở thích của các bạn. Chỉ cần thay đổi một chút là đã có thể tạo ra nhiều loại bánh khác nhau. Bạn có thể sáng tạo và làm các loại bánh trung thu nhân socola, bánh trung thu nhân lá dứa, hay bánh trung thu nhân cốm hoặc bất cứ nguyên liệu nào mà bạn thích nhé. 

Bánh dẻo

Bánh dẻo được làm từ bột nếp. Khác với bánh nướng là bánh dẻo dễ làm hơn, vỏ ngoài mềm mềm thơm mùi bột nếp và bên trong là các loại nhân khác nhau. Cùng điểm qua một vài loại nhân bánh dẻo để xem câu trả lời bánh trung thu nhân gì ngon ở đâu nhé.

Bánh dẻo nhân đậu xanh

Đây là loại bánh dẻo truyền thống trong mùa trung thu của người Việt. Bánh dẻo đậu xanh có vẻ ngoài trắng thanh tao, khi ăn vào sẽ cảm nhận được sự vừa dai vừa mềm của vỏ bên ngoài và phần nhân đậu xanh thơm ngon, không quá bở.

Phần vỏ bánh dẻo làm từ bột nếp nhồi chung với đường và một chút nước hoa bưởi để tạo vị thơm thoang thoảng. Trong khi đó, phần nhân đậu xanh gồm nguyên liệu chính là đậu xanh xay nhuyễn, ngọt vừa phải ăn rất bùi. 

Vỏ bánh dẻo vừa dai vừa mềm

Bánh dẻo nhân hạt sen

Đây cũng là loại bánh dẻo truyền thống phổ biến vì sự kết hợp giữa bánh dẻo và hạt sen là sự kết hợp hoàn hảo. 

Hạt sen có vị thanh, ăn rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với phần vỏ bánh dai dai mềm mềm sẽ tạo nên món quà trung thu rất tinh tế và thơm ngon. 

 

Bánh dẻo Tiramisu

Bánh dẻo Tiramisu là dòng bánh trung thu hiện đại mới xuất hiện trong những năm gần đây. Là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị bánh ngọt phương Tây  và đặc trưng truyền thống phương Đông.

Bánh trung thu dẻo Tiramisu có phần vỏ bánh làm từ nguyên liệu truyền thống là bột nếp và phần nhân là Tiramisu vị cà phê và vị béo ngọt thanh của kem phô mai, là sự lựa chọn của những khách hàng hướng đến sự hiện đại nhưng cũng không quên đi những tinh hoa truyền thống dân tộc.

 

Bánh dẻo nhân mè đen

 

Dòng bánh trung thu dẻo này vô cùng hấp dẫn với vẻ ngoài màu trắng mềm mềm, còn bên trong phần nhân là màu đen bí ẩn nhưng mùi vị thơm ngon tuyệt vời. 

Bạn có thể thử món bánh dẻo mè đen để thưởng thức sự mới lạ trong mùa trung thu năm nay nhé. 

 

Vậy bánh trung thu nhân gì ngon?

Như vậy, sau khi đọc xong danh sách nhân bánh trung thu ở trên, có thể bạn đang tự hỏi bánh trung thu nhân gì ngon và phù hợp với bạn. Câu trả lời của chúng mình là tuỳ thuộc vào sở thích của bạn. Bạn có thể chọn giải pháp an toàn là lựa chọn loại nhân bánh trung thu bạn đã ăn rồi và cảm thấy phù hợp. Hoặc có thể thử nhiều loại bánh khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích nhất nhé. 

Thử nhiều loại bánh khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích của bạn

Mua nhân bánh trung thu ngon tại Trí Đức Food

Như vậy bạn đã biết bánh trung thu nhân gì ngon. Giờ điều cần làm là tìm mua nguyên liệu sao cho chất lượng. 

Vậy xin giới thiệu đến bạn đọc Trí Đức Food - thương hiệu chuyên cung cấp nhân bánh trung thu thơm ngon, dễ bảo quản và đặc biệt đảm bảo chất lượng.

Nhân bánh trung thu tại Trí Đức Food gồm có:

  • Mứt Chanh Sợi
  • Mứt Gừng Hạt Lựu
  • Mứt Hạt Sen
  • Mứt Tắc Sợi
  • Mứt Thập Cẩm
  • Mứt Bí Hạt Lựu Nhân Trung Thu
  • Paste Đậu Xanh Nhân Trung Thu
  • Paste Hạt Sen Nhân Trung Thu
  • Paste Khoai Môn Nhân Trung Thu

Cùng với đội ngũ R&D hùng hậu, Trí Đức Food luôn luôn nghiên cứu, sáng tạo không ngừng để đưa đến tay khách hàng những sản phẩm mới, bắt kịp xu hướng thị trường để đưa ra các loại mứt, nhân hoàn toàn mới mẻ, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng. 

…..

Trí Đức Food chuyên cung cấp nguyên liệu nông sản (trái cây, rau, củ, quả), nguyên liệu trái cây có đối tác là những thương hiệu lớn như Vinamilk, Bibica, Kido, Mondelez, Đại Phát, Hữu Nghị, ABC Bakery & Cafe nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm. 

Khi mua nhân bánh trung thu thập cẩm tại Trí Đức Food, bạn được những lợi ích như sau:

  • Cửa hàng chuẩn bị các nguyên liệu làm nhân bánh trung thu, đóng sẵn thành các gói đa dạng để phân chia khối lượng như 500g - 1kg - 3kg - 5kg - 10kg nên bạn có thể dễ dàng lựa chọn.
  • Sản phẩm đa dạng, đủ những nguyên liệu cần thiết để làm bánh trung thu thập cẩm
  • Giá thành của nhân bánh trung thu luôn tốt nhất và phù hợp nhất trên thị trường
  • Nhân viên công ty Trí Đức Food luôn tư vấn rất nhiệt tình và vui vẻ.

 

Trí Đức Food - thương hiệu cung cấp Mứt và nhân bánh trung thu an toàn, chất lượng

Trí Đức Food cam kết mang lại sự hài lòng một cách lâu dài cho khách hàng. Với phương châm sản xuất các mặt hàng nông sản chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn vệ sinh, giá cả cạnh tranh, giao hàng đúng hẹn. 

Chất lượng nhân bánh trung thu tại Trí Đức Food nhận được chứng nhận y tế ATVSTP. Quy trình quản lý sản xuất theo tiêu chuẩn FSSC 22 000:2018;  ISO 22000: 2005. Nguồn nguyên liệu làm nhân bánh trung thu được tuyển chọn kỹ lưỡng tại những vùng nguyên liệu sạch 100% tự nhiên, không hóa chất.  

Thông qua các cải tiến liên tục từ máy móc, quy trình sản xuất đến nguồn hàng; nghiên cứu và đón đầu các xu hướng công nghệ chế biến thực phẩm hiện đại trên thị trường. 

Với quy mô nhà máy lớn cùng số lượng đông đảo nhân lực chúng tôi chọn Củ Chi là nơi xây dựng nhà xưởng.

Với 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cùng thị trường đối tác hợp tác rộng lớn Trí Đức Food tự hào khẳng định chất lượng cũng như uy tín của thương hiệu mình.

 

Trí Đức Food cam kết mang lại các mặt hàng nông sản chất lượng cao

Gọi trực tiếp vào hai số hotline  (84.28) 38430020 hoặc (84.28) để được tư vấn và mua hàng với giá ưu đãi nhất hiện nay. 

Công ty TNHH DV TM SX Trí Đức
VP: 9/11 Nguyễn Huy Tưởng, P.6, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Nhà máy: Ấp 6, Xã Tân Thạnh Đông, Củ Chi, TP.HCM
ĐT: (84.28) 38430020 / Fax: (84.28) 35107119
Hotline: 028.668.47085-097.1001.301
Email: info@triducfood.com.vn
Website: https://www.triducfood.com.vn