Xương Sáo và tác dụng chữa bệnh của Xương Sáo – Tri Duc Food
06/07/2021

Xương Sáo và tác dụng chữa bệnh của Xương Sáo

Xương sâm, xương sa, xương sáo, hạt lựu nghe không còn xa lạ với hầu hết con dân Việt Nam. Từ già đến trẻ ắt hẳn tuổi thơ ai cũng một lần nếm qua mùi vị đặc biệt của chúng. Có lẽ án tượng nhất vẫn là màu đen đặc trưng cùng hương vị mới lạ của xương sáo? Tuy nhiên bạn có biết loại thạch ấy cụ thể là gì không? Có thể bạn chưa biết Xương Sáo chữa bệnh hữu hiệu như thế nào vậy hãy xem bài viết này nhé.

Xương Sáo là gì?

 

 

Xương Sáo hay còn được gọi với tên thân thuộc hơn là thạch đen có tên khoa học là Platostoma Palustre. Chúng là một loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa Môi, sinh trưởng mạnh ở Đông Á. Chúng có sức sống cao có thể sinh sống ở vùng đất khô cát cỏ nghèo dinh dưỡng. Hầu như mọi người đều biết đến chúng dưới dạng thạch Xương Sáo phổ biến. Ở dạng nguyên bản chúng là loại cây thân thảo, cao từ 15 đến 100 cm, lá dày mọc đối xứng, mép có răng cưa. Tuy nhiên rất ít khi người ta được trong thấy cây Xương Sáo tươi. Không giống với Xương Sâm dùng lá tươi chế biến thành thạch, Xương Sáo phải sử dụng lá khô để chế biến. Người ta thu hoạch thân và lá Xương Sáo sau đó đem phơi khô hoặc sấy rồi bảo quản. Sản phẩm khô này được dùng cùng nước để chế biến thành thạch. Tuy nhiên rất ít người biết đến những công dụng khác của Xương Sáo. Ngoài đặc tính thanh mát giải nhiệt thì Xương Sáo chữa bệnh cũng được nhiều người quan tâm. Vậy Xương Sáo chữa bệnh bằng cách nào?

Xương Sáo chữa bệnh như thế nào?

Xương Sáo vốn được biết đến như một thứ quà vặt ăn chơi những ngày hè nóng bức. Song ít ai biết đến cụm từ Xương Sáo chữa bệnh, vậy nó chữa bệnh bằng cách nào? Không phải bào chế thành thuốc chỉ cần ăn trực tiếp từ các món ăn cũng có thể hỗ trợ trị bệnh đấy. Bởi lẽ trong Xương Sáo chứa hàm lượng các thành phần có lợi cho sức khỏe cao nhờ đó có khả năng chữa bệnh.

Xương Sáo chữa bệnh đường tiêu hóa

 

Bạn có biết hàm lượng chất xơ trong Xương Sáo rất cao không, đó chính là lý do giúp Xương Sáo chữa bệnh tiêu hóa dễ dàng. Chất xơ giúp kích thích tiêu hóa tốt hơn, giải quyết tốt các tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời thúc đẩy cảm giác muốn ăn, thèm ăn, kích thích ăn ngon. Bên cạnh đó các chất như Alkaloid, Vitamin B, C chính là tác nhân giúp giải quyết vấn đề đường ruột như tiêu chảy. Nó cũng khắc phục tình trạng đau dạ dày, viêm đại tràng hiệu quả. Xương Sáo còn kích thích tăng khả năng hấp thụ và quá trình chuyển hóa thức ăn trong dạ dày.

Xương Sáo giúp giảm cân

 

Một món ăn thanh đạm nhưng giàu dinh dinh dưỡng phù hợp với thực đơn giảm cân của bạn chính là Xương Sáo. Nó không chứa Calo, Protein, hay các chất khó chuyển hóa cũng không chứa chất béo và năng lượng cao. Trong Xương Sáo có nhiều nhóm chất Vitamin, chất xơ, Canxi, Phopho, Cacbohydrat và nhiều nước. Tiêu thụ nhiều chất xơ giúp năng lượng và calo trong cơ thể bạn được đốt cháy nhanh chóng. Đồng thời bổ sung đủ Vitamin cần thiết cho cơ thể, cấp bù lượng nước hao hụt cho cơ thể bạn.

Xương Sáo chữa bệnh tiểu đường

Có lẽ ai cũng biết các bệnh nhân tiểu đường thường phải giảm lượng đường trong khẩu phần ăn xuống mức tối thiểu. Vì thế thực đơn của họ thường khá mờ nhạt về hương vị và hạn chế về thức ăn. Tuy nhiên bạn hoàn toàn yên tâm có thể ăn Xương Sáo nhé lưu ý đừng ăn hoặc chỉ nên thêm thật ít đường. Xương Sáo chữa bệnh tiểu đường nhờ hợp chất Bcdenzilsokuinolin và diệp lục. Cả hai chất này giúp ổn định đường huyết nhanh chóng, kiểm soát và điều chỉnh nồng độ đường trong cơ thể. Nhờ đó nó trở nên hữu ích đối với bệnh nhân tiểu đường.

Xương Sáo điều trị sốt

Từ xa xưa Đông y đã lưu truyền nhiều bài thuốc từ rễ cây Xương Sáo. Trong đó Xương Sáo chữa bệnh sốt rét cũng được ghi chép cẩn thận. Người ta thường dùng rễ Xương Sáo có thể kèm theo các vị thuốc Đông y khác sau đó sắc lấy nước uống để trị sốt. Ngoài ra rất nhiều thành phần khác trong Xương Sáo có tác dụng trị sốt hiệu quả. Nó có thể loại bỏ hoặc ức chế sự phát triển của virus cúm nhờ đó giảm sốt. Đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng nhờ hàm lượng Vitamin.

Xương Sáo kháng khuẩn

Có lẽ bạn đã nghe đến cái tên Flavonoid, đây là một chất được sử dụng phổ biến giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại. Bên cạnh đó diệp lục có trong Xương Sáo có tác dụng giúp chống nhiễm trùng, kháng khuẩn, kháng viêm, chống nấm hiệu quả. Các nghiên cứu đã chứng minh công dụng này của nó với bệnh nhiễm trùng Candida. Ngoài ra Xương Sáo chữa bệnh viêm cho cơ thể hiệu quả nhờ các hợp chất có trong thành phần. Bên cạnh đó nó còn giúp tăng tốc độ chữa lành vết thương, vết bỏng, thúc đẩy sự tái tạo mô, tế bào mới. Nhờ khả năng kháng khuẩn nó giúp tiêu diệt vi trùng và ngăn ngừa tái nhiễm. Nhờ đặc tính kháng khuẩn nó còn giúp làm giảm bớt mùi hôi trong hơi thở bằng cách sát khuẩn vòm họng. Đồng thời cũng giúp sát khuẩn đường ruột kích thích vi khuẩn có lợi phát triển.

Xương Sáo giúp đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể

Chất diệp lục giúp giữ cân bằng Canxi trong máu, đồng thời hỗ trợ gan trong việc loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra, chất diệp lục còn được biết đến rất tốt cho việc cải thiện sức khỏe tổng thể của ruột, phổi và hệ thống sinh sản ở phụ nữ. Theo Health chất diệp lục được chứng minh với khả năng đào thải độc tố thần kỳ. Chúng vào cơ thể và kéo các kim loại nặng ra khỏi đó mà không để lại bất kỳ tổn thương nào. Xương Sáo lại chính là nơi chứa hàm lượng diệp lục cao nhất.

Xương Sáo chữa bệnh ung thư

Theo nghiên cứu được công bố từ Carcinogenesis along with Food and Chemical Toxicology chất diệp lục có trong Xương Sáo giúp ức chế ung thư. Một nghiên cứu khác của Đại học bang Oregon tại Mỹ cũng chứng minh điều tương tự. Nó có thể bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố tác nhân gây ung thư. Không những thế nó có thể loại bỏ Procarcinogens một loại hóa chất gây ảnh hưởng đến DNA. Các hợp chất Isokandrodendrin và Tetandrin có trong Xương Sáo có khả năng ức chế các tế bào ung thư. Các hợp chất này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Từ đó không thể không khẳng định Xương Sáo chữa bệnh ung thư là thật.

Ăn nhiều Xương Sáo có tốt không?

Xương Sáo chữa bệnh là thật tuy nhiên nói một cách chính xác là hỗ trợ chữa bệnh. Bản thân nó không phải thuốc cũng không phải thần dược do đó không nên lạm dụng. Ngay cả thuốc lạm dụng cũng gây kháng thuốc, tác dụng phụ thì Xương Sáo cũng thế. Nếu bạn dùng quá nhiều việc tích tụ không thể chuyển hóa hay hấp thu sẽ gây tác dụng ngược cho hệ tiêu hóa. Quá nhiều những dưỡng chất dư thừa cơ thể không cần đến sẽ gây độc cho tế bào. Bạn nên sử dụng Xương Sáo vào những ngày nóng bức để thanh nhiệt cho cơ thể. Ngày thường có thể ăn cách 2 đến 3 ngày một lần. Song mỗi lần cũng chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ không nên quá nhiều.

Tác hại của Xương Sáo kém chất lượng

Phẩm màu, hóa chất, hương liệu, chất bảo quản,... là những gì mà thực phẩm ngày nay đang phải đối mặt. Người tiêu dùng thông minh phải biết cách lựa chọn sản phẩm đến tránh sự kém chất lượng này. Xương Sáo thường có vị đắng để giảm vị đắng người ta thường cho thêm đường hoặc các chất hóa học khác. Lượng đường cao làm mất đi khả năng Xương Sáo chữa bệnh tiểu đường hay giảm cân. Ngoài ra để tăng độ bắt mắt và mùi hương người ta sẽ có hương liệu, phẩm màu hóa học vào. Không những thế để bảo quản lâu mà vẫn giữ được độ giòn day người ta có các thành phần không rõ ràng vào. Tất cả những điều này giúp có được một món Xương Sáo ngon song lại đánh mất đi tất cả công dụng của nó. Không những thế ngược lại nó còn đầu độc cơ thể từ bên trong gây hại cho sức khỏe.

Một số lưu ý về Xương Sáo chữa bệnh

  • Xương Sáo không phải thần dược không nên lạm dụng
  • Chỉ sử dụng khi phù hợp với tình trạng cơ thể tránh kích ứng hoặc tác dụng không mong muốn
  • Đây là thực phẩm không phải thuốc vì thế nên thăm khám bác sĩ để có liệu trình điều trị phù hợp
  • Nếu tự làm hãy chọn mua nguyên liệu sạch, tươi, an toàn
  • Nếu chọn mua hay xkieemr tra bao bì, nhãn mác, logo, xuất xứ, hình dạng vật đựng
  • Đọc kỹ thông tin in trên bao bì nhãn mác về công ty cung cấp cũng như tỷ lệ thành phần
  • Chọn địa chỉ uy tín chất lượng có thương hiệu để đảm bảo an toàn
  • Nên xem qua các đánh giá phản hồi của người dùng khác về sản phẩm

Một số công thức chế biến Xương Sáo chữa bệnh

Bạn muốn chế biến các món ăn với Xương Sáo để tạo sự đa dạng hứng thú thì đừng bỏ qua những mẹo nhỏ Xương Sáo chữa bệnh sau:

  • Xương Sáo , sữa tươi, đường đen
  • Matcha sữa tươi Xương Sáo
  • Xương Sáo, sữa tươi, mật ong, nước cốt dừa
  • Nước dừa tươi Xương Sáo nước hạt é hoặc hạt chia
  • Chè đậu Đen, đường phèn, Xương Sáo
  • Sữa tươi hoa Đậu Biếc Xương Sáo
  • Chè hạt Sen long nhãn nha đam Xương Sáo

Liên hệ hotline để nhận tư vấn trực tiếp về mọi thắc mắc xung quanh sản phẩm. Hoặc truy cập website để biết thêm thông tin nhanh nhất.

Công ty TNHH DV TM SX Trí Đức 

VP: 9/11 Nguyễn Huy Tưởng, P.6, Q. Bình Thạnh, TP.HCM 

Nhà máy: Ấp 6, Xã Tân Thạnh Đông, Củ Chi, TP.HCM 

ĐT: (84.28) 38430020 / Fax: (84.28) 35107119 

Hotline: 028.668.47085-097.1001.301 

Email: info@triducfood.com.vn 

Website:www.triducfood.com.vn